Японська свіжа випічка

Опис аніме Японська свіжа випічка

Сім'я головного героя Кадзуми Адзуми живе в селі, в префектурі Ніїгата і займається вирощуванням рису, віддаючи перевагу вживати його на сніданок разом з натто, супом місо та іншими споконвічно японськими продуктами. Як і решта його родичів Адзума був беззавітно вірний цим кулінарним традиціям, до тих пір, поки в шестирічному віці не потрапив в пекарню, куди його привела старша сестра, бажаючи прищепити любов до хліба і схилити на свою сторону в питанні введення його в сімейний раціон.

Результати цього візиту перевершили всі очікування, Адзума не тільки став палким шанувальником хліба, але і всією душею перейнявся пристрастю до хлібопечення, розділивши мрію власника пекарні — створити істинно японський хліб, Яппан, який буде не соромно показати всьому світу. Десять років по тому, ледь закінчивши школу, Адзума відправляється в Токіо в надії вступити на роботу в центральний магазин найбільшої мережі пекарень «Pantasia» і навіть не підозрює, чим обернеться його спроба.